ТРИ ТИП СТЕК
ВИДЕО РЕЦЕПТИ ЗА ГОТВЕНЕ НА МЕСО ОТ MEAT (R)EVOLUTION
Black Angus Три Тип Стек е наистина много сочен и крехък. Сега ще видиш как да си го приготвиш, за да си оближеш пръстите. За начало си приготви грил или грил тиган, тава за печене и фурна. С тяхна помощ ще си спретнеш адски добър Три Тип с гарнитура само за няколко минути. Пускай видеото и започвай!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 100% US BEEF
- 1 опаковка Black Angus Три Тип стек 100% US BEEF
- сол
- пипер
- масло
- салата “Ромен”
- зехтин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Вземи разфасовка Три Тип 100% US BEEF. Всяка съдържа два стека. Извади ги и ги овкуси като ги поръсиш със сол. Остави ги за малко настрани и се погрижи за гарнитурата.
Вземи една салата “Ромен”. Разрежи я на две части и намажи всяка от тях с масло от вътрешната страна. Загрей грила или грил тигана добре.
Запечатай леко стековете и гарнитурата за по 2 минути от всяка страна.
Продължаваме към фурната!
След това вземи тава за печене, върху която сложи решетъчна скара. Върху скарата постави говеждото и салатата “Ромен” и ги запечи за 8 минути във фурната на 180 градуса.
Когато извадиш стека от фурната и го разрежеш, месото трябва да има нежен розов цвят. Ако имаш търпение, можеш да сервираш малко по-елегантно в чиния, но ако питаш нас – и на дъската е чудесно.
Преди да го нападнеш, залей парченцата говеждо с малко зехтин и поръси леко с пипер. Върви със студена бира и хубаво вино. А още по-вкусно става с добра компания. Викай тайфата и им покажи кой е майсторът на сочния Три Тип. Имаме достатъчно запаси в арсенала!
