Ако чуеш, че се издирват двата най-яки вида говеждо от (Р)еволюцията, да знаеш, че става дума за Black Angus и Wagyu. Те са незаменима част от арсенала ни и едни от най-силните ни оръжия. Техните суперсили са, че обединяват полезни вещества със скандален вкус. Вкусовите им качества не подлежат на коментар, а освен това са богати на цяла поредица полезни вещества. Говеждото при нас е с най-висока степен на мраморизация “PRIME”. Всички животни са отглеждани по специален хранителен режим и са хранени само с екологично чисти храни. От нас можеш да си вземеш абсолютно всички възможни говежди деликатеси – стекове, ребра, медальони, бургери, кайма, наденички и гулаш. Приготвят се за нула време на скара, тиган, барбекю или плоча. Ако ти трябват идеи, хвърли око на авторските ни видео рецепти!

Ако чуеш туптенето на сърна или глиган, знай, че това е сигнал за истинско кулинарно предизвикателство. Дивечовото месо е различен тип оръжие в арсенала ни – по-диво, по-автентично, по-близо до природата. Носи със себе си вкус, който не може да се сбърка, и е създаден за ценители на нестандартното. Сърната и глиганът предлагат богата хранителна стойност и уникален аромат, който превръща всяко ястие в преживяване. Това месо е идеално за бавно готвене, мариноване и печене, а когато стигне до масата – гарантира, че ще се говори за него дълго след последната хапка.

Когато стане дума за празници и традиции, агнешкото винаги е на почетно място. В нашия арсенал то е символ на мекота, сочност и лекота при приготвяне. Агнешкото месо е богато на протеини и ценни витамини, а нежната му текстура го прави подходящо както за класически рецепти, така и за модерни интерпретации. Независимо дали ще го изпечеш цяло за трапезата, ще го приготвиш на фурна с билки или ще го направиш на сочни котлети, резултатът винаги е повече от задоволителен. Това е месо със запазено място в арсенала на всеки кулинар.

Телешкото Vealicios е най-нежният и изтънчен боец в нашия арсенал. Добива се от млади телета до 8 месеца и е известно със своята крехкост, сочност и деликатен вкус. Това е месо, което не изисква много подготовка — достатъчно е само малко сол, черен пипер и тиган или скара. Богато е на чист протеин, лесно се усвоява и е подходящо както за бързи ястия в делничен ден, така и за специални поводи. Vealicios е изборът на тези, които искат да се насладят на фин, лек и здравословен вкус, без компромиси в качеството.